Как жарить креветки

Жареные креветки - это красивое, вкусное и легкое блюдо. Жареные креветки - это беспроигрышная горячая закуска. По этому рецепту лучше жарить крупные креветки - тигровые или королевские. Они смотрятся очень эффектно. Крупные жареные креветки можно насадить на шпажки.

Ингредиенты

1.Креветки крупные (сырые, т. е. невареные)
2.Растительное масло - 2 столовых ложки
3.Лимонный сок - 1 чайная ложка
4.Чеснок - 1 зубчик

Рецепт приготовления

Приготовить маринад: смешать масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, добавить соль. Креветки очистить, залить маринадом, накрыть и убрать на сутки в холодильник.

Выложить креветки на разогретую сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до розового цвета.

Жареные креветки готовы.